Delikates mit besonderer Note
G´würzknusperla
Eine unserer kräftigsten und rustikalsten Sorten. Ausgewogen gewürzt mit Kümmel, Koriander und Fenchel. Besonders lecker mit kräftiger Wurst und aromatischem Käse oder ganz ohne Belag zu einem Glas Rotwein.
Zutaten
90 % Roggenmehl,
8 % WEIZENMEHL,
2 % Weizenkleie,
Naturreiner Mehrstufensauerteig, Wasser, Salz, Hefe, Brauereimalz, Kümmel, Koriander und Fenchel
100 g Brot enthalten
-
Eiweiß 7,7 g
-
Fett 1,2 g
-
Kohlenhydrate 48,6 g
Energiewert
-
kJ 1040 / kcal. 249
Frischhaltung: 7 Tage