Kräftiges Bauernbrot, das seinen urigen Geschmack und sein Aussehen durch das Brauereimalz erhält, das auch zur Bierherstellung verwendet wird. Mit extra kräftiger Kruste und besonders lange gebacken.

Zutaten 70 % Roggenmehl, 30 % Weizenmehl, Naturreiner Mehrstufensauerteig, Wasser, Salz, Hefe, Brauereimalz