Vollkernige Abwechslung

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Walnussknusperla

Eine exklusive Gaumenfreude mit gerösteten Walnüssen und feingerissener kräftiger Brotoberfläche. Durch die doppelte Backzeit erhält das Brot sein volles Aroma. Die hochwertigen Walnüsse sind reich an Vitamin B, enthalten wertvolle hochungesättigte Fettsäuren und tragen durch ihren Ölgehalt zur Frischhaltung bei. Ein Brot für Genießer, die das Besondere lieben.

Zutaten 

70 % Roggenmehl,

10 % WEIZENMEHL,

naturreiner Mehrstufensauerteig, Wasser,

12 % Walnüsse, Salz, Hefe 

100 g Brot enthalten

  • Eiweiß 7,1 g

  • Fett 6,9 g

  • Kohlenhydrate 43,6 g 

Energiewert

  • kJ 1150/ kcal. 275

  • BE 3,4 

Frischhaltung bis zu 7 Tage