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Siegersdorfer - Die Traditionsbäckerei

Brot in Backofen einschieben
Qualitätssiegel: Echte Handwerkstradition aus Franken

Entdecken Sie die unvergleichliche Welt der Siegersdorfer Brotbäckerei - eine Tradition seit 1935!

 

Unsere Geschichte reicht zurück zu den bescheidenen Anfängen einer kleinen Familienbäckerei in der idyllischen Gemeinde Siegersdorf, nahe der romantischen Festungsruine Rothenberg bei Schnaittach.

Seit 1935 haben wir uns dem überlieferten Herstellungsverfahren unserer Siegersdorfer Landbrote verschrieben, und auch heute noch backen wir mit derselben Hingabe und Sorgfalt wie unsere Vorfahren. Doch wir ruhen uns nicht auf unseren Lorbeeren aus - unsere Bäckerei ist stets offen für Innovationen und neue Rezepturen, um den Geschmack unserer Kunden zu begeistern.


Unter der Leitung unserer dritten Generation setzen wir diese Tradition fort und sind stolz darauf, zahlreiche Auszeichnungen für unseren unvergleichlichen Geschmack und unsere Qualität erhalten zu haben. Unsere Brote sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück Geschichte, das die Verbundenheit mit unserer Region und unseren Wurzeln widerspiegelt.

Entdecken Sie die einzigartige Vielfalt unserer köstlichen Brote. Lassen Sie sich von unserer uralten Tradition verführen und erleben Sie den Geschmack von echtem Handwerk. Willkommen bei der Siegersdorfer Brotbäckerei - wo Tradition auf Qualität trifft!

Backstube
Bäcker
Brot im Ofen
Kastenbrot Vollkorn Saaten

Das Siegersdorfer Team:

 

Das Siegersdorfer Team besteht ausschließlich aus gelernten Bäckermeistern, Bäckergesellen und Auslieferungsfahrern. Sie arbeiten gemeinsam, um täglich frisch eine Vielzahl verschiedener Sorten Siegersdorfer Landbrot herzustellen und im Großraum Nürnberg, Nürnberger Land, Fürth und Erlangen auszuliefern. Sie legen großen Wert darauf, ihr Handwerk nach den Grundsätzen traditioneller Brotbackkunst auszuüben und verwenden keine Backmischungen oder andere Hilfsmittel, um eine gleichbleibend optimale Genuss-Qualität zu erzielen. Ihr Ziel ist es, Brote herzustellen, die appetitlich aussehen und herrlich schmecken.

Das Siegersdorf:

 

Siegersdorf bei Schnaittach ist eine idyllische Gemeinde in der Region Mittelfranken in Bayern, Deutschland. Hier einige interessante Informationen über Siegersdorf:

1. **Lage**: Siegersdorf liegt im Landkreis Nürnberger Land und gehört zur Verwaltungsgemeinschaft Schnaittach. Die Gemeinde ist von einer malerischen Landschaft geprägt, die von sanften Hügeln und grünen Wiesen umgeben ist.

2. **Geschichte**: Die Geschichte von Siegersdorf reicht weit zurück. Bereits im 12. Jahrhundert wurde das Dorf erstmals urkundlich erwähnt. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich Siegersdorf zu einer landwirtschaftlich geprägten Gemeinde.

3. **Sehenswürdigkeiten**: Trotz seiner eher ländlichen Atmosphäre gibt es in Siegersdorf und der umliegenden Region einige Sehenswürdigkeiten zu entdecken. Dazu gehören unter anderem die historische Kirche St. Michael, deren Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen, sowie malerische Wanderwege durch die umliegende Natur.

4. **Bäckerei-Tradition**: Wie im Text erwähnt, ist Siegersdorf bekannt für seine traditionelle Bäckerei. Die Bäckermeister und Bäckergesellen des Ortes haben sich einen Namen für ihre handwerklich hergestellten Brote gemacht, die ohne den Einsatz von Backmischungen oder anderen Hilfsmitteln hergestellt werden. Diese Bäckerei trägt zum kulturellen Erbe und zur Identität der Gemeinde bei.

5. **Gemeinschaftliches Leben**: Die Gemeinde Siegersdorf ist geprägt von einem starken Gemeinschaftssinn. Neben dem Handwerk der Bäcker gibt es sicherlich weitere lokale Aktivitäten und Veranstaltungen, die die Bewohner zusammenbringen und das Dorfleben bereichern.

Insgesamt ist Siegersdorf bei Schnaittach ein charmantes bayerisches Dorf mit einer reichen Geschichte, einer schönen Landschaft und einer lebendigen Gemeinschaft, die stolz auf ihre Traditionen und ihr kulturelles Erbe ist.


Ansicht Siegersdorf

Mikmaq, CC BY 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/3.0>, via Wikimedia Commons

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