Steinofen HELL, 2 kg

Helles, gut gesäuertes Steinofenbrot, doppelt lange gebacken, mit kräftiger Kruste. 

durch die gute Lockerung. Einfach köstlich und für jeden Brotbelag geeignet

 

Frischhaltung: 3-4 Tage

 

Mehle: 85 % Roggenmehl, 15 % Weizenmehl,

Naturreiner Mehrstufensauerteig, Wasser, Meersalz und Hefe.

 

100 g Brot enthalten:

• Eiweiß 4,0 g

• Fett 0,9 g

• Kohlenhydrate 47,8 g

 

Energiewert: 

• kJ 915 / kcal.

• 219, BE 4,0

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