Leicht und locker im Geschmack, mildgesäuert und wohlbekömmlich durch die gute Lockerung. Kurz: Unsere meistgefragte Brotsorte, geeignet für jeden Brotbelag.

 

Frischehaltung bis 7 Tage

Mehle: 95 % Roggenmehl, 5 % Weizenmehl,

Naturreiner Mehrstufensauerteig, Wasser, Salz, Brauereimalz, Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander

 

100g Brot enthalten

• Eiweiß 7,0 g

• Fett 0,9 g

• Kohlenhydrate 46,5 g 

 

Energiewert

• kJ 943/ kcal. 226

• BE 3,9

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