Roggenmisch Bauernart, 2 kg

Roggenmisch Bauernart, 2 kg

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  • PRODUKTINFORMATIONEN

    Kräftiges Bauernbrot, das seinen urigen Geschmack und sein Aussehen durch das Brauereimalz erhält, das auch zur Bierherstellung verwendet wird. Mit extra kräftiger Kruste und besonders lange gebacken.

     

    Frischhaltung 4-5 Tage

  • ZUTATEN

    Mehle: 70 % Roggenmehl, 30 % Weizenmehl,

    Naturreiner Mehrstufensauerteig, Wasser, Salz, Hefe, Brauereimalz

     

    100 g Brot enthalten:

    • Eiweiß 4,0 g

    • Fett 0,9 g

    • Kohlenhydrate 48,0 g

     

    Energiewert:

    • kJ 919 / kcal. 220

    • BE 4,0

  • VERSANDINFORMATIONEN

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