Eine grandiose Geschmackskombination aus gerösteten Sonnenblumenkernen, grob gerissener kräftiger Kruste und doppelt durchgebackenen Boden. Die kräftige Säuerung, dunklen Mehle und die handverlesenen Sonnenblumenkerne tragen hervorragend zum Aroma bei. 

 

Frischhaltung bis zu 7 Tage

Mehle: 90 % Roggenmehl, 10 % Weizenmehl,

Naturreiner Mehrstufensauerteig, Wasser,  Sonnenblumenkerne, Salz und Hefe 

 

100 g Brot enthalten:

• Eiweiß 9,3 g

• Fett 1,8 g

• Kohlenhydrate 43,2 g 

 

Energiewert:

• kJ 961 / kcal. 230

• BE 3,6 

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