Hafer ist ein Allrounder unter den Getreidearten und dank seines hohen Gehalts an Nährstoffen, wie ausgewählten Mineralstoffen und Vitaminen, wird er von vielen geliebt.

 

Hafer-Beta-Glucan verringert den Cholesteringehalt im Blut nachweislich. Bereits die tägliche Aufnahme von 3 g Hafer-Beta-Glucan verringert nachweislich den Cholesteringehalt im Blut.

 

Bereits 2 Scheiben (100 g) Haferbrot pro Mahlzeit können zu einer cholesterinbewussten Ernährung beitragen.

Haferflocken, Haferflockenmehl, Roggenvolllkornsauerteig (Roggenvollkornmehl und Wasser), Weizenvollkornmehl, Quinoakleie, Sesam, Salz, Kartoffelflocken, Hefe, Gerstenmalz

 

Dekor: Sesam, Haferflocken

 

Nährwerte pro 100 g Brot:

 

Brennwert: 1013/240 KJ/kcal

Fett: 3,7 g

davon gesättigte FS: 0,6 g

Kohlenhydrate: 39,5 g

davon Zucker: 1,3 g

Ballaststoffe: 6,5 g

davon beta Glucane: 1,0 g

Eiweiß: 9,1g

Salz: 1,5 g

 

BE: 3,29

 

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