Delikates mit besonderer Note

Steinofen GEWÜRZ

573Gewürz_edited.png
753Scheibe_edited_edited.png

Mild gewürztes Landbrot, das jedem Brotbelag eine zusätzlich feine Note verleiht. Die Gewürze sind sehr dezent und schmecken nicht nur gut, sondern fördern auch die Verdauung. Für Alle, die das Besondere mögen. 

Zutaten 85 % Roggenmehl, 15 % Weizenmehl, Naturreiner Mehrstufensauerteig, Wasser, Meersalz, geschroteter Koriander, Kümmel, Fenchel, Hefe

100 g Brot enthalten

  • Eiweiß 4,0 g

  • Fett 0,9 g

  • Kohlenhydrate 47,8 g 

 

Energiewert

  • kJ 915 / kcal. 219

  • BE 4,0 

Frischhaltung: 3-4 Tage