Vollkernige Abwechslung

Walnuss-Laib

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Eine exklusive Gaumenfreude mit gerösteten Walnüssen und fein-gerissener kräftiger Brotober-fläche. Durch die doppelte Backzeit erhält das Brot sein volles Aroma. Die hochwertigen Walnüsse sind reich an Vitamin B, enthalten wertvolle hochunge-sättigte Fettsäuren und tragen durch ihren Ölgehalt zur Frisch-haltung bei. Ein Brot für Genießer, die das Besondere lieben. 

Zutaten 

90 % Roggenmehl,

10 % WEIZENMEHL,

Naturreiner Mehrstufensauerteig, Wasser,

12 % Walnüsse,

Salz, Hefe 

100 g Brot enthalten

  • Eiweiß 7,1 g

  • Fett 6,9 g

  • Kohlenhydrate 40,6 g 

Energiewert

  • kJ 1073 / kcal. 257

  • BE 3,4 

Frischhaltung bis zu 7 Tage