Vollkernige Abwechslung

Sonnenblume

Gold_RGB_2019.png

Eine grandiose Geschmackskom-bination aus gerösteten Sonnenblumenkernen, grob gerissener kräftiger Kruste und doppelt durchgebackenen Boden. Die kräftige Säuerung, dunk-len Mehle und die handverlesenen Sonnenblumenkerne tragen hervorragend zum Aroma bei. 

Zutaten 90 % Roggenmehl, 10 % Weizenmehl, Naturreiner Mehrstufensauerteig, Wasser, 12% Sonnenblumenkerne, Salz und Hefe 

100 g Brot enthalten

  • Eiweiß 9,3 g

  • Fett 1,8 g

  • Kohlenhydrate 43,2 g 

Energiewert

  • kJ 961 / kcal. 230

  • BE 3,6 

Frischhaltung bis zu 7 Tage